L’alimentation peut être considérée comme « troisième médecine », tout comme l’allopathie ou l’homéopathie/naturopathie.
Nous pouvons bien constater depuis quelques dizaines d’années une nette augmentation de pathologies dégénératives comme l’arthrose, l’ostéoporose, affections cardio-vasculaires, ou de pathologies allergiques, d’encrassage ou d’élimination.
Aujourd’hui on peut bien qualifier notre alimentation occidentale industrielle comme dangereuse pour la santé, car ce ne sont pas nos organes seuls qui nous font vivre, mais bien le » carburant » avec lequel nous nourrissons nos organes.
Dans le but d’aider tous ceux qui sont désireux de changer ou améliorer leurs habitudes alimentaires et leur hygiène de vie, afin de préserver ou retrouver une bonne santé, je me suis installée en libéral depuis 1998, pour donner des consultations avec des programmes diététiques personnels et adaptés à chacun.
J’organise également certains samedis matins des cours sur des thèmes différents :